Restaurant

Erleben Sie den Geschmack regionaler Küche, täglich frisch und
mit viel Liebe zubereitet. Ob à la carte, Menüs oder Büffets –
gern gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.

Kulinarische Höhepunkte wie Spargelwochen, Pfifferlingszeit,
Hubertuswochen und Gänsezeit begleiten Sie geschmackvoll durch das Jahr.

Speisekarte

Unser wechselndes Speiseangebot reflektiert die Vielseitigkeit regionaler Produkte, zusammengefasst zu kulinarischen Genüssen.

Spargelzeit

Das weiße Gold der Elbweindörfer kredenzt in seiner Vielseitigkeit. Leichte und schmackhafte Gerichte mit Spargel – von Ende April bis Ende Juni bei uns im Ross.

Matjeszeit

Der Hering schwimmt den Menschen seit Jahrhunderten praktisch direkt auf den Teller. Jedes Jahr von Mai bis Juli bieten wir unseren Gästen schmackhafte Gerichte mit frischem Matjes.

Pfiffelingszeit

Gehen Sie auf Pilzsuche bei uns im Ross! Von Juni bis August finden Sie viele tolle Gerichte mit dem Edelpilz – in Butter geschwenkt, in der Suppe verfeinert, als Salat garniert.

Wein in Sachsen

In einem der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands finden Sie tolle Weine mit feinen Aromen. Entlang der Sächsischen Weinstraße, von Diesbar-Seußlitz bis in die Sächsischen Schweiz, laden Weingüter, Gastronomien und Straußenwirtschaften ein, diesen zu probieren. Ein Eldorado für Weinkenner!

Martinstage

Ab Anfang November duftet es im Haus nach unserem Gänsebraten. Knusprige Gänsekeule und Gänsebrust verführen zur Schlemmerei. Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen auch eine ganze Gans und tranchieren diese an Ihrem Tisch. Das Angebot ist auch für Gruppen, zum Beispiel für Weihnachtsfeiern, geeignet.

Hubertuswochen

Alles dreht sich ums Wild – an diesen Tagen bieten wir unseren Gästen kalte und warme Gerichte aus unserer extra Wildkarte.

Öffnungszeiten

Montag & Dienstag – Schließtage
Mittwoch & Donnerstag, Samstag & Sonntag – ab 11 Uhr
Freitag – ab 15 Uhr

An allen Feiertagen haben wir ganzjährig geöffnet. Außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir Ihnen gern nach Absprache zur Verfügung.

Europa fördert Sachsen
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Kontakt

Landgasthof & Hotel „Zum Roß“
Familie Dörner

An der Weinstraße 50
01612 Diesbar-Seußlitz

Telefon +49 (0) 35267 5180
Fax +49 (0) 35267 51822
E-Mail info@zum-ross-diesbar.de

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